Gérer la demande et planifier les activités de production par le P.I.C. / P.D.P.
Dimensionner l'outil de production sur plusieurs semaines voire plusieurs mois est indispensable à la visibilité de l'entreprise. Les urgences du quotidien et le manque de clarté pour réaliser cette analyse sont parfois un frein à l'anticipation. Revenons ensemble sur ces fondamentaux !
Objectifs
- Comprendre les différences de planification entre le court, moyen et long terme
- Identifier les leviers pour lisser la charge et optimiser les niveaux globaux de stocks
- Développer une capacité d'anticipation pour prendre les décisions au bon moment et limiter le travail dans l'urgence
Programme
La caractérisation de la demande des clients
- Marchés annuels, commandes ponctuelles
- Promotions et mises en avant
- Prévisionnel
La gestion de la demande des clients et les horizons de la planification
- Long terme - PIC : Plan Industriel et Commercial
- Moyen terme - Le PDP : Plan Directeur de Production
- Court terme - le PHP : Programme Hebdomadaire de Production
- Le pilotage au quotidien
- La nature des décisions à prendre
Le Plan Industriel et Commercial
- Définition et Utilité du PIC
- Liaison avec la comptabilité budgétaire
- Adéquation charge / capacité sur le long terme
- Organisation et décisions issues du PIC
Le Plan Directeur de Production
- Rôle du P.D.P. et liaison avec le P.I.C.
- Le choix des modes de gestion des produits commercialisés
- Adéquation charge / capacité sur le moyen terme
- Stratégie sur les niveaux de stocks
- Dimensionnement des effectifs et de l'ouverture
- Décisions à prendre à l'issue du PDP
- La mise en place d'un PDP