Formation Gérer les réserves en magasin

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CODEREO-038
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OBJECTIFS
  • Acquérir la méthodologie de diagnostic des flux et des stocks en réserves d'un magasin en grande distribution
  • Valoriser les flux et maîtriser les indicateurs logistiques pertinents
  • Identifier les chantiers clés à mener pour améliorer le pilotage des flux en réserves
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LES PLUS

Une démarche opérationnelle spécifique Grande Distribution

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DURÉE2 jours
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PRIX1 000,00 € H.T.
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FONCTIONS
  • Commerce
  • Logistique
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DATES DES PROCHAINES FORMATIONS Mardi 26 Mars 2019 au Mercredi 27 Mars 2019
Mardi 09 Avril 2019 au Mercredi 10 Avril 2019
Mardi 23 Avril 2019 au Mercredi 24 Avril 2019
Mardi 14 Mai 2019 au Mercredi 15 Mai 2019
Mardi 21 Mai 2019 au Mercredi 22 Mai 2019
Mardi 04 Juin 2019 au Mercredi 05 Juin 2019
Mardi 18 Juin 2019 au Mercredi 19 Juin 2019
Mardi 25 Juin 2019 au Mercredi 26 Juin 2019
Mardi 02 Juillet 2019 au Mercredi 03 Juillet 2019
Mardi 09 Juillet 2019 au Mercredi 10 Juillet 2019
Mardi 10 Septembre 2019 au Mercredi 11 Septembre 2019
Mardi 24 Septembre 2019 au Mercredi 25 Septembre 2019
Mardi 08 Octobre 2019 au Mercredi 09 Octobre 2019
Mardi 15 Octobre 2019 au Mercredi 16 Octobre 2019
Mardi 22 Octobre 2019 au Mercredi 23 Octobre 2019
Mardi 05 Novembre 2019 au Mercredi 06 Novembre 2019
Mardi 19 Novembre 2019 au Mercredi 20 Novembre 2019
Mardi 26 Novembre 2019 au Mercredi 27 Novembre 2019
Mardi 03 Décembre 2019 au Mercredi 04 Décembre 2019
Mardi 10 Décembre 2019 au Mercredi 11 Décembre 2019
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À CETTE FORMATION
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Programme

Introduction à la gestion des flux et des stocks

  • Définition d'un stock réserve magasin
  • Utilités des stocks et réserves
  • Risques liés aux stocks et réserves

  Les techniques d'analyses des flux et stocks en réserves

  • La technique d'analyse quantitative  par la mesure physique
    • L'origine des flux
    • Les caractéristiques des produits
    • Les activités logistiques et les risques liés aux produits
    • La quantification des produits en réserve
    • La valorisation des flux produits
  • La technique d'analyse qualitative par les échanges et interviews
    • La préparation et le déroulement des échanges
    • La représentativité des fonctions
    • La pertinence du questionnement
    • L'approche par les schémas mentaux et boucles intellectuels

Les indicateurs logistiques pertinents

  • Les surfaces occupées
  • La couverture du stock
  • Le temps de passage des produits
  • La valeur des stocks

Les chantiers clés à mener et solutions d'améliorations

  • L'identification et la hiérarchisation des chantiers
  • Les objectifs et les gains visés par les actions


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